Sold out
Holly Leaf Green/Red, 440 buc
224,53 lei (Preț fără TVA) 244,74 lei (Preț cu TVA)
Compound 20 kg
435,00 lei (Preț fără TVA) 517,65 lei (Preț cu TVA)
Green Lux Pearls 500g
48,39 lei (Preț fără TVA) 52,75 lei (Preț cu TVA)
15
Items sold in last 3 days
Stoc epuizat
6
People watching this product now!
Descriere
Alertă temperaturi de peste 26 °C
La temperaturi peste 26 °C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească și să recristalizeze sub forma de dare sau pete albe pe suprafața ciocolatei.
Acest fenomen se numește „înflorirea grăsimii”. Deși nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum și poate fi utilizată în rețete.
De asemenea, dropsurile de ciocolată se pot înmuia și lipi între ele, iar ciocolata să fie livrată sub forma de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum și poate fi utilizată în rețete.
- Valoare energetică: 2152 kJ /514 kcal
- Grăsimi: 26 g
- Din care acizi grași saturați: 15 g
- Glucide: 15 g
- Din care zaharuri: 52 g
- Fibre: 0 g
- Proteine: 6.7 g
- Sare: 0.24 g
Ingrediente:
zahăr, lapte praf integral, unt de cacao, făină de grâu, colorant: derivați ai clorofilei, albastru strălucitor FCF, agent de glazurare: schellac, gumă arabică, agent de coacere: făină de grâu, hidrogenocarbonat de sodiu, dinatriumpyrofosfaat, emulgator: lecitină de soia, sare, făină de grâu, aromă naturală de vanilie, făină de orez.
Mod de utilizare:
Decorarea produselor de cofetărie, patiserie.
Depozitare și condiții de folosire:
Temperatura de depozitare: +12°C / +20°C, într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui.
Informații suplimentare
| Greutate | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 60 × 40 × 32 cm |
Livrare
- Tip livrare: necontrolată
Produse similare
134,09 lei (Preț fără TVA) 159,57 lei (Preț cu TVA)
SKU:
2000008113197336
67,50 lei (Preț fără TVA) 80,33 lei (Preț cu TVA)
SKU:
200000811319259
135,61 lei (Preț fără TVA) 161,38 lei (Preț cu TVA)
SKU:
2000008113196276
301,50 lei (Preț fără TVA) 358,79 lei (Preț cu TVA)
SKU:
2000008113198781
190,88 lei (Preț fără TVA) 227,15 lei (Preț cu TVA)
SKU:
2000008113198777
210,75 lei (Preț fără TVA) 250,79 lei (Preț cu TVA)
SKU:
2000008113196158
126,33 lei (Preț fără TVA) 150,33 lei (Preț cu TVA)
SKU:
20000081131679
625,00 lei (Preț fără TVA) 681,25 lei (Preț cu TVA)
SKU:
00002144
