Selectează o Pagină

Kit Mousse Ciocolata Neagra 64%

55,00lei TVA inclus

O reteta rapida si extrem de gustoasa ce se poate realiza in doar 15 min.

Cantitatea obtinuta – 1,55 kg tort

Kit-ul tau contine:

  • CAMPINA Frisca Naturala 35 % – 1l
  • Ciocolata Belgiana Neagra 64% – 300 gr
  • DEBIC Unt 82% grasime – 1kg

Vei mai avea nevoie doar de:

  • Biscuiti cacao (digestivi) – 300 gr
  • Rama pentru tort diametru 20 cm
Categorie:

Descriere

Reteta Mousse Ciocolata Neagra:

  • Frisca Naturala – 850 ml
  • Ciocolata Neagra – 300 gr
  • Unt – 130 gr
  • Biscuiti (digestivi) – 300 gr

Mod de preparare:

Pasul 1:

  • Banutii de ciocolata se pun intr-un vas termorezistent
  • Jumatate din cantitatea de frisca se bate usor pana ajunge la o textura aerata
  • Se incalzeste jumatatea de frisca ramasa, cand aceasta ajunge la punctul de fierbere se toarna peste banutii de ciocolata
  • Se omogenizeaza cu ajutorul unei spatule pana cand ciocolata este topita

Pasul 2:

  • Treptat peste frisca batuta se adauga cu lingura ciocolata topita si gelatina

Pasul 3:

  • Biscuitii digestivi se sfarama cu ajutorul robotului de bucatarie sau facaletului si se adauga untul topit, formandu-se o pasta crocanta

Pasul 4:

  • Se aseaza in forma pentru tort blatul din biscuiti dupa care se toarna mousse-ul de ciocolata
  • Se lasa la frigider timp de jumatate de ora dupa care se poate decora cu fructe proaspete (in special fructe rosii)

Daca intampinati dificultati in timp ce parcurgeti reteta, nu ezitati sa ne contactati – 0721 561 500

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Kit Mousse Ciocolata Neagra 64%”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

preloader